冰淇淋粉加牛奶最好是需要加热一下。因为加热过有温度的牛奶，就会让这个冰淇淋粉快速的融化，然后和牛奶混为一体。这样您就可以把它装到模具里放到冰箱之后进行冷冻。这样做出来的冰淇淋会更加的纯香，而且口感非常的凉爽。 加热过的牛奶和冰淇淋粉融化为一体之后，就不会有那种纱质的口感。