做冰棍用什么奶都可以，最好用纯牛奶，用纯牛奶的话就加一点白砂糖，搅拌均匀，然后放入一些水果到容具里，再倒入纯牛奶进去就可以了，当然也可以用豆奶和其他酸奶之类的，用这些奶的话，那就不需要加糖，加一点水果就可以了，所以就看自己的口味。