一般不会跑。

凉皮的热量不算高，晚上适量吃凉皮，通常不会变胖。但是如果晚上大量吃凉皮，且缺乏运动，使得摄入的热量大于消耗的热量，则会导致肥胖。因此减肥人群应避免暴饮暴食，限制热量摄入，可以在进食后适当的散步，促进食物消化，加速新陈代谢，帮助减肥。减肥人群平时应选择吃低脂、高纤维的食物，比如西兰花、黑木耳、洋葱、紫薯、火龙果、苹果、猕猴桃等食物，避免大量吃红烧肉、甜品等食物