淡水养殖河鲜种类主要有以下几种、供参考：

第一，淡水养殖河鲜有四大家鱼分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

第二，淡水养殖河鲜有鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲈鱼、翘嘴鱼、黑鱼、罗非鱼、太阳鱼、河豚鱼。

第三，淡水养殖河鲜有鲶鱼、塘角鱼、鮰鱼、泥鳅、黄鳝、鳗鱼。

第四，淡水养殖河鲜有甲鱼、乌龟、、鰐龟等等。