可以放杜仲皮。
三味炖大鹅的做法:
1、 将鹅肉切成块,用冷水浸泡5个小时,再放入沸水锅中焯透捞出
2、 土豆去皮切成滚刀块
3、 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用
4、 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块
5、 油菜心洗净
6、 将锅内放入猪油,烧至八成熟,放入鹅肉块煸至淡黄色,添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片,大火烧沸
7、 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软烂,再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖片刻即可。
原创 | 2022-10-13 11:47:08 |浏览:1.6万
可以放杜仲皮。
三味炖大鹅的做法:
1、 将鹅肉切成块,用冷水浸泡5个小时,再放入沸水锅中焯透捞出
2、 土豆去皮切成滚刀块
3、 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用
4、 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块
5、 油菜心洗净
6、 将锅内放入猪油,烧至八成熟,放入鹅肉块煸至淡黄色,添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片,大火烧沸
7、 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软烂,再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖片刻即可。