金元宝饺子，是因为它的形状像金元宝，人们也赋予了它好的寓意，寓意来年财源滚滚，发大财，行大运。

金元宝饺子金灿灿、圆滚滚的，非常的好看喜庆，很适合过年的气氛，而且寓意很好，大家年夜饭也一定要试试哦。别看金元宝饺子看起来很高大上，其实做法并不难，就是包法和普通饺子不一样，甚至比普通的饺子包起来还要简单。和面的时候加上点南瓜就能金黄色的了。