冰室又叫冰厅，广州话用以称呼冷饮店，其是南粤地方一种主要售卖冷饮，雪糕及沙冰等冷冻食品的饮食场所，起源发迹于省城。

因为香港早年的建筑楼底较高花板加装吊扇便能凉风送爽，而售卖的食品又以红豆冰，咖啡，奶茶等西式饮品为主，以饮冰为卖点，故名为冰室。