需要1000大卡的热量，可以通过大卡的定义直接进行计算。

大卡，也被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下提升1℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能，1吨相当于1000千克，则升高1度需要1000大卡热量。

因为水在不同温度情况下，比热不同，升高1℃所需要的热量也不同，因此在不同的温度段，会有差异。中国惯用的热量单位卡20℃，即1克纯水从19.5℃升高到20.5℃所需要的热量。