应该是指核桃的生长过程和产品的后期处理过程中不使用化学制剂。比如，使用有机肥料（秸杆和茎叶类发酵，牲畜和人类的粪便等等，而不是工厂生产的化肥），不使用农药，制乳时不使用添加剂等等。相当于纯天然生长的产品制作而成。