肯定这个饭店老板不好，或者是工资薪酬低。还有可能是时间不固定时间太长。种种原因导致工人流失太大，来来走走。新招的工人干不长久。一来二去这个饭店长期处于缺人的状态。想要改变，必须要提高工资待遇。固定上班时间。这样工人才会踏实的干活。