使用“格式工厂”软件将视频转换为gif动态图片方法步骤如下：

一、打开“格式工厂”，在左侧工具栏选择“->；GIF”。

二、在弹出的界面中，点击右上方“添加文件”按钮。

三、选择需要转换为GIF的视频，然后点击“剪辑”按钮，截取需要转换的视频片段。

四、在弹出的界面下方可以截取视频，选择需要转换的视频片段，然后点击右上方的“确定”按钮。

五、截取好视频片段后，返回添加视频界面，点击右上方“确定”按钮。

六、点击主界面上方工具栏“开始”按钮，稍等片刻即可成功将视频转换为GIF动态图片。

七、点击左上方“输出文件”，可以快速打开转换后的文件。

八、可以看到，截取的视频已经成功转换为GIF动态图片。