芒果吃起来麻主要有两个方面的原因：芒果过敏症状和芒果拌药催熟。

1、芒果过敏症状

芒果过敏是食物过敏中的一种，因食用芒果而出现的过敏症状大多类似，由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，人们在吃芒果时很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤。

2、芒果拌药催熟

有的芒果被果农们在没熟的时后采摘的，商贩一般用石灰之类的东西配上别的成份混和成药喷在果皮上，这样芒果就被快速催熟了，催熟药过多就会渗进去表皮，因此吃起来会麻，有损健康。