先说结论，京都方言和东京化的区别如下，京都方言是古代日本的通行，与古代日本的首都长期位于京都地区，京都地区是日本的政治，经济文化中心，因此，京都方言的地位十分的高，是日本的通行语。而东京在古代的日本则是属于江沪地区开发较晚，语言较为简便。