冰箱制冷慢的原因是温控器的设置不合理，可用以下两种方法进行速冻：

1、首先将温控开关拨至7档（不停机档），待食物冻到满意的程度后再将温控器档位调回。

2、将温控器的档位稍微调大，比如原来在2档，可逐步往3档调整，每次调整不超过0.5档。