不能吃了

过期的巧克力酱千万不能食用。因为如果巧克力酱存放时间过长,就像油变得酸败一样,会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化的指标,一旦超标会直接影响食品的品质,食用过期的巧克力酱可能对人体产生较大的危害,比如导致肠胃不适、腹泻,并有可能损伤肝脏等。

另外没开封的巧克力酱如果过期了也是一样不能食用的,食品类不管开没开封,只要过了保质期那么食物就很可能已经发生变质,所以只要是过期了的巧克力酱就不要再继续吃了。