京东可以自定义备注，可以修改产品的价格以及是否包邮，但是不能更改买家所提交订单所拍的产品以及件数等等信息。

若买家提交订单后立即付款，那么卖家则只能自定义备注，修改买家收货的信息，不能在进行产品的价格和是否包邮的修改。