香港地区由香港岛、九龙半岛及新界三部分组成. 香港岛 香港岛，简称为港岛，是香港三块地方中唯一离开大陆的岛。

港岛上有很多小山，高度都在 300——400 米，最高峰是太平山，海拨 554 米。

港岛的北面有好几条繁华大街，如皇后大道、德辅道、干诺道等。

由于土地少，又多山丘，所以这些街道都是经过劈山和填海建成的港岛的南部有著名的深水湾、浅水湾，这里是香港的主要旅游区和高级住宅区港岛中部是香港最繁华的地方，也是香港政府机关所在地，到处都是豪华商业大厦和购物中心。

九龙区 九龙东、西部为人口稠密的工业区，北部是住宅区，南部是著名的商业区。

九龙最繁华的地区是：著名的商业中心尖沙嘴中心、帝国中心、好时中心、南洋中心等。

各式商店鳞次栉比，是游客聚集的购物天堂。

著名的酒店有富豪酒店、海景假日酒店、香格里拉酒店等。

新界 早期的新界居民，多从事稻米耕作。

稻米的生产一年两造，全年最繁忙的日子是翻土、插秧及收割的时候。

此外，他们也种植蔬果和饲养禽畜。

收获的农产品主要供自用，剩余的才拿到市集出售。

沿海一带的居民，有的以捕鱼为生，亦有渔农并兼。

其它作业包括种蚝、制盐和采珠等。

早期新界的工业，有制造石灰、陶瓷器皿、砖瓦、酱油凉果、香粉、渔船等，一般都属于小规模的手工业生产。

至于商业活动，则集中于几个墟市，包括元朗旧墟、大埔墟、太和市、石湖墟等。

不过，由于趁墟赴市往往需要步行数小时，故此也有人担挑物品入乡出售，或替村民提供剪发、修补农具等日常服务。

早期的居民，无论从事那种行业，大多过着勤劳朴实的生活，村中的嫁娶及节庆活动则为他们平淡的日子添上姿栗。

平水尺建屋匠师用来测定水平的工具。

昔日新界人建屋一般雇用大师傅土至八名。

杂工多名，大约花半年时间才能完成。