安徽北部小麦品种有烟农19、安科1303、烟农999、华成3366、荃麦725、淮麦33、新麦26、淮麦40、安农0711、恒进麦8号、鲁原502、柳麦618、百农207、西农979、紫麦19、中麦895、淮麦22、安农1124、涡麦9号、天益科5号、泛麦5号、济麦22、徽研22、华成麦1688、皖麦52、丰德存麦12、山农17、淮麦29、徽研77、淮麦35、柳麦716、淮麦44等。
近年来审定了一批新品种，特别是优质专用品种如优质强筋小麦品种中麦578、济麦44、优质弱筋品种皖西麦0638等可进一步加大示范。
