1、不粘锅的处理方式非常简单,不用将剩余的油倒进洗碗槽里,只要烹调完毕后让油脂凝结后用纸巾擦拭。如果还有残留油渍,直接用醋清洗即可。另外,你也可以倒出锅中所有的油,然后将两杯盐撒在锅底完全浸入油中,用纸巾擦拭即可。

2、每次清理煎锅或油炸锅的外缘时,用抹布沾醋擦拭便能快速去油。

3、将烤箱中的烤盘浸泡在混合有二杯醋与一公升的热水中,放置一小时,残余物马上可以清除干净。如果你有金属或铝制烤盘,可以用1:1的盐与醋混合后擦拭,再将之烘干。

4、若你习惯使用一般锅子装食物放在烤箱中烘烤,却又为难洗的锅子大伤脑筋,你可以混合一杯苹果醋跟三汤匙的糖,在烘烤完后倒入烤锅中,等它冷却后再用热肥皂水清洗,并以清水洗净,如此会将残余物除去,锅子也会洗得干干净净。因为糖可以吸油,若糖溶解在水里能让油更易与糖水相溶。