Hallaca

音标：[a??aka]

释义：拉丁美洲国家的粽子。

?Hallaca是拉美地区很多国家圣诞节期间的“国菜”，一般是在玉米面团中填充炖牛肉、猪肉、鸡肉、鱼或其他海鲜，并加入葡萄干、山核桃、橄榄等，外面用车前草叶子或香蕉叶子包扎起来。