做结论，澳大利亚东南部既养牛也养羊。澳大利亚东南部地处大分水岭以东，属于东南信风的迎风坡。只又有南赤道暖流流经，因此，这里属于温带海洋性气候。气候终年温和四季多雨。从18世纪开始，英国殖民者就在这里设置了牧场，放牧牛羊，发展纺织业。