乌克兰小麦优势品种

乌克兰小麦品种的分布特点是南部为冬小麦，北部为春小麦。乌克兰小麦95%为冬小麦。主要种植品种有:白粒小麦(Kozymus)，黑麦(Mercularia)等。

通过合理施肥，推广农业机械化，加大在灌溉、农技等方面的投资，乌克兰小麦产量增长明显。2021年，乌克兰共收获了3300万吨的小麦，平均每公顷收获小麦4.65吨，亩产量约为620斤。