小兵张嘎电视剧里面的鬼子名字为斋藤大佐和龟田中佐。

斋藤大佐，是电视剧小兵张嘎中的人物，由日本男演员矢野浩二饰演，表面的身份是日本平民，实则是日本大佐。最后，他被嘎子等人用尿活捉。

龟田中佐，是电视剧小兵张嘎中的人物，由中国男演员王志成饰演，他是日军中佐队长，最后，他被罗金宝等人乱枪打死。