俄罗斯牛肉质量

应该说，俄罗斯的牛肉品质比较高，与巴西的一些牛肉使用瘦肉精等添加剂相比，俄罗斯的牛肉在食品安全方面更为考究，有些欧洲国家宁愿高价进口俄罗斯的牛肉，也不愿意购买巴西和美国的牛肉产品。

不过光有质量没有数量，也无法占领中国市场。中国市场现在每年需求量在150-200万吨左右，与这相比，俄罗斯的牛肉产量明显不足。

2019年俄罗斯生产牛肉162.5万吨，还不到中国当年进口的牛肉量。2019年俄罗斯对外出口牛肉仅9000吨，想要在2020年达到对华出口1万吨的标准，俄罗斯必须要迅速扩大本国的牛肉生产量。