俄罗斯养小蜜蜂蜂蜜质量很好 ,因为俄罗斯在自然环境方面的优势得天独厚:

地广人稀,拥有纯天然无污染的蜜源地,绝大部分产蜜区几乎没有人类活动;

肥沃的黑土,不需要施用化肥,完整的自然生态食物链,也无需使用农药;

气候分明,野生植被极其丰富与多样。

原因二:严格并规范的食品管理制度

俄罗斯的蜂产品供应链管理制度非常严格和规范:

蜂场和蜜源地必须通过权威机构认证才能生产和销售;

养蜂世家,世世代代养蜂;

食品行业相关的法律法规全面且严苛,惩罚措施严酷,造假成本极高;

拥有成熟的过程追溯质量管理体制