奶奶的兄弟应该称呼为舅爷爷。

奶奶的兄弟也就是腻爸爸的亲舅舅，比你爸爸长一辈，也是你奶奶同一辈的人，跟你奶奶事有血亲的直系亲属，也是你爸爸的亲舅舅，你事奶奶得孙子，属于第三代人，所以奶奶的亲兄弟，是你爸爸的舅舅，你应该称呼为舅爷爷。