五官是外表，三观指思想。三观颠覆五官是指，你的思想和内在跟你的外表大相径庭、反差很大。

也可以指有的人外表很柔弱，实则内心很坚强或者外表坚强实则内心软弱，外柔内刚或者外刚内柔，表里不如一。

还可以指有人表面斯文，实则内心粗野，像衣冠禽兽、斯文败类。