答案是生肖牛，牛在民间十二生肖中排名第二，地支时辰为丑时。牛是人类远古时期驯化最早的动物，也是民间所说六畜之一。牛很勤劳，对待工作认认真真，任劳任怨，勤勤恳恳，兢兢业业，但是，牛的性格很倔犟，牛脾气一上来，非常固执。牛在牛犊什么都不怕，无所畏惧，俗话说，初生牛犊不怕虎。所以说，自古英雄出少年指的是生肖牛。