全球最著名的三大菜系，中国菜荣登榜首。第一名：中国菜中国菜也被称之为东方菜，被外国网友认定为世界排名第一的菜系。外国人眼中的中国菜不仅是中国本土菜系，还有日本菜、韩国菜、东南亚等多国菜系的统称，只不过中国菜比较出名而已，所以用中国菜代表东方菜系。当然还有一个原因就是，在全世界范围内吃中国菜的人最多。