东北人很少吃老鼠。因为在我们东北老鼠是害虫,老鼠是传播细菌跟病毒的媒介,因此,很少有人会把老鼠当作食物,东北物质资源非常丰富,好吃的东西跟食物也很多,而且老鼠的卖相也不好,所以,不会吃它。东北人吃的东西比较专一,像老鼠这种稀奇的东西,东北人很少去尝试