东北话撸盘也叫撸窜，是喝啤酒吃烧烤的意思。东北人豪爽，大碗喝酒大块吃肉，一般吃完晚饭后三五个好友再去吃点宵夜，也就是撸个串，吃点小烧烤，地边摊也行，胡同小店也行，鸡手，鸡心各类疏菜等都能烤，吃起来特别有味，气氛活跃，说话声也大。