俄罗斯人非常能喝酒。一提俄罗斯人，似乎就个个都是酒量惊人，喝起来没个完。从年度国家酒水消费量排行榜(换算成纯酒精)来看，俄罗斯只排在第十五名但仔细算来，俄罗斯人消费的酒里大部分是酒精度高的烈酒，这点与他国不同。俄罗斯人男性的人均寿命为60岁左右，比日本人男性短约20岁。俄罗斯经济学院警告称，有大量饮酒习惯，是国人短命的原因。话说，俄罗斯人为何很能喝酒MAYDS TOWER MENTAL CLINIC院长仮屋畅聪先生说：“从遗传学来看，人可以分成善于饮酒的‘GG’，不善饮酒的‘AG’，一点都喝不来的‘AA’三种类型。含俄罗斯人在内的白人和黑人几乎都属于‘GG’型。日本人等蒙古人种里45%的人属于‘AG’，5%属于‘AA’，其余的属于‘GG’型。”这就是说，放眼全球，俄罗斯人的酒量也没强到出类拔萃的地步。“不过，时常喝酒的人群里，有些人其体内的MEOS这种氧化酶的机能很活跃，分解酒精的能力得到了锻炼提高。”说到俄罗斯人就想到了伏特加酒。位于东京银座的酒吧“BLOODYDOLL”常年备有600多种伏特加(吉尼斯级别！)，店长土谷博是个俄罗斯通，他称，“没错，那帮俄罗斯人在饭前，吃饭时，饭后不停地喝伏特加。这个民族酷爱干杯，在酒桌上，他们会轮流‘为了健康干杯’、‘为了美食干杯’，那个时候，不一口喝干可不会放过你，真是够呛。”