材料：

猪肉丝60公克

木耳丝50公克

红萝卜丝10公克

姜丝10公克

葱花少许

太白粉少许

米酒少许

做法与步骤：

1、将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。

2、取锅加水烧热，水滚后加入腌好的猪肉丝与木耳丝红萝卜丝姜丝，煮至肉色变白，放入所有调味料，最后撒入葱花即可。