简单来说,就是“七看一尝”,看名称、看配料表、看产地、看企业、看价格、看购买渠道、看颜色以及亲自品尝。

从名称里不难发现,名称里写有配方、调剂、固体饮料等信息,只要是含有驼奶营养粉、驼奶蛋白粉字样的均不是纯骆驼奶,只有认准“纯”驼奶粉才是硬道理。在配料表上,纯正的驼乳粉配料只有一种,那就是驼奶生鲜乳,如果含有大豆粉、乳清粉等,就不是纯驼奶粉,需要注意的是,如果配料表中驼乳被列在后面,那么这款驼奶的驼乳含量就很少。

再来就是看产地,我国骆驼的主要分布区域在新疆、内蒙古、青海、甘肃等省区的干旱、半干旱的荒漠草原上,目前,新疆和内蒙古是驼乳制品的两大产区,由于驼奶原料不易保存,因此,距离产地越近的厂家为真。而看企业,就是上天眼查看,该企业是否为正规驼奶企业。

位于新疆阿勒泰地区的福海县内的新疆旺源集团,拥有200万亩放养骆驼的天然草场。其中,该企业的万驼园也多次被央视报道,在今年6月20日中央电视总台大型直播特别节目《今日中国·新疆篇》中,更是以全国播出的骆驼产业代表企业,霸屏了整整七分钟,让更多的人了解到了旺源驼奶有机真牧场的奥秘。

作为中国骆驼奶行业领军品牌,多年来,旺源通过与养驼牧民的长期紧密合作,坚持收放心奶源,产优质奶粉,持续的为广大消费者提供产品质量过硬的优质有机纯驼奶制品。“不做配方奶一直是公司产品研发的底线。我们不是一家为市场生产加工驼奶的企业,而是一家为消费者搬运天然有机驼奶的企业。”旺源集团相关负责人表示。

当然,真正的驼奶从产品的价格上也能看出一丝猫腻,新疆驼奶原料奶的价格平均在每公斤50元以上,价格高时,每公斤可以达到80到100元不等,而8到10公斤的原料奶经过加工生产,才能生产出一公斤奶粉,因此,如果一罐奶粉的价格为几十元到一百元,那肯定不是真正的驼奶。