一般都是抹上黄油或者泡在红菜汤里面吃，俄罗斯传统面包也叫大列巴，一般口感都很硬，十分难以直接下咽，会有一种非常渣的感觉在喉咙里。但是裹腹感觉很强，为了更好的顺滑，俄国人一般都用黄油涂抹在面包表面，两者结合，会增加入口的口感。

同样，泡在红菜汤里也很美味