香格里拉用的是乔家大院这个牌子的五常大米。

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常大米受产区独特的地理、气候等等的自然因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明饭粒油亮，香味浓郁。