；  ；新西兰和澳大利亚羊排的特点大致是一样的，几乎无法区分。 ；纽澳羊小个，只喂草，不用基因技术，瘦肉多，有嚼头，气味较强。

 ； 纽澳羊之间还是有些小差别，澳大利亚小部分牧场会在屠宰前喂羊吃谷物，澳洲羊个头略大一点点，羊排切块也略大，气味也略淡一点。

 ；  ； 世界上公认新西兰羊排品质最高。