由电热水器内外温差决定，冬季6到8小时，夏季3天左右。 储水式电热水器可以断电保温，但这个水温是随时间的推移不断下降，当然这个下滑的速率夏天好一点，冬天快一点，电热水器里储存的热水随着水温的下降能量在不断地释放

使用维护

1、上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满

2、排空前必须先将电源切断

3、作封闭式安装时，加热期间进水阀必须处于开启状态

4、刚打开阀门时，不要把出水方向对着人体。

电热水器如果使用时间长了，如果用户没有及时的清洗热水器的内胆，这样就会造成加热管结垢严重，电热管的热量加热不充分，热水就很慢热起来，影响了正常使用，还有就是局部受热不均而发生破裂的事故时有发生，所以电热水器要每年进行一次维护。