番茄原产于南美洲的安第斯山地带的秘鲁。

在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，至今仍有大面积野生种的分布。

番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。