苹果电脑的@符号是，按住shift+@键位，具体的操作方法为:

1、在电脑上找到输入栏，并用鼠标点击，进入编辑模式。

2、之后在笔记本的键盘上找到shift键位和@符号键位，然后按住shift然后在按下@。

3、之后即可成功在输入框中，打出@符号。