乌克兰是欧洲粮仓，是位列美国之后的全球第二大农产品出口国，俄罗斯是全球最大的小麦出口国，占国际出口的18%以上，加上同样停止运输粮食的乌克兰，两国供应了全球约14%的小麦、19%的大麦和4%的玉米供应。

总体来看，俄乌两国占全球所有粮食贸易的约12%，在谷物方面，更是占全球谷物出口的三分之一以上，根据国际食物政策研究所统计，截止至2020年的四年内，俄乌两国的葵花油出口量约占全球葵花油出口量的73%

同时，俄罗斯也是全球主要的化肥供应国，这就意味着没有足够的化石肥料对全球农业活动的持续供应和生产，农产品的产量就会开始明显的下降，这更会加剧粮价和供应紧张的现状。