先说说亚洲，亚洲很多地方原本就受中国影响，而且当地华人很多，所以中餐就很普遍。但是这里要特别说明的是亚洲的中东地区，因为这里受宗教问题影响（他们只吃清真食品），因此中餐不可能在中东地区有立足之地。
我在我们的近邻日本待过几年，日本的中餐馆特别多，甚至单独一道菜也可以经营。我在日本就吃到了很地道的麻婆豆腐专营店，只卖麻婆豆腐套餐，味道非常地道，日本人也很喜欢。虽说日本人不吃辣，但麻婆豆腐风味去了日本也没有改变！另外在日本吃过西安油泼刀削面，又辣又香，也和国内的没什么区别！所以不能一概而论！在日本基本上不是特别辣和味道特别重的经典中国菜，他们接受！
中餐在俄罗斯也特别的受欢迎，其受俄罗斯人欢迎的程度让你怀疑人生，中餐馆中午11点开始营业到晚上11点结束一直都在接待客人，而且基本上每个时间段就餐都是要排队的！俄罗斯人最喜欢的中国菜是锅包肉、地锅鸡、鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片。俄罗斯人也是不能吃辣，但是他们却还一直死撑着说自己能吃，辣到流眼泪也不承认辣，这就是俄罗斯人对中餐的喜爱程度。
中餐在美国也特别的受欢迎，美国人可能吃腻了面包、黄油、牛羊肉，所以对中餐这个外来比较新颖的事物更受欢迎。再加上美国当地的华人和在美国做生意的中国人特别多，所以中餐在美国是相当受欢迎了。
