东北大米1354是好米。我国东北产好米、优质米，比如五常大米，盘锦大米，稻花香，秋田小町等，这些都是产自东北的优质大米。国家为了稳住粮食产量，把中国人的饭碗端牢，把握在自己手上，相关部门出台了政策把这些优质大米用特定标准保护了起来。

比如盘锦大米GB/T18824、五常大米GB/T19266，属优质米；而一般普通大米为GB/T1354，属于一般好米。