郑州银行和光大银行存款都安全。郑州银行是地方性股份制银行，光大银行是全国性股份制银行。郑州银行人员规模、机构规模和资产规模都没有光大银行规模大，但是两家银行存款都受国家政策保护，有存款保险制度，所以在这两家银行存款都安全。