华为mate50系列8G运存和12G运存的区别主要有以下三点：

第一点是售价，8G运存最低售价4500元，而12G运存起步售价是6800元。

第二点是搭载的手机款式不同，8G运存只搭载在Mate50E，mate50和mate50Pro基础版。而12G运存则搭载在mate50Pro进阶版和mate50RS系列。

第三点是手机材质不同，8G运存的普通版用的是普通玻璃，而12G版本搭载的是更耐摔的昆仑玻璃。