是学厨师的,只不过有中餐西餐分类,这就看各人喜欢学哪种,我本人比较喜欢学中餐,因为中餐有8大菜系,我是重庆的比较喜欢川菜,而且川菜的口味我也吃的习惯,当然每个人口味不一样的,所以学的菜系不一样,所以在新东方学厨师有很多选择性!