揭开散着油香的纸包, 一阵清香迎面袭来。

褐中泛起层层红光, 鲜亮的色泽顿时, 充斥了眼眶。明末清初, 生活所迫的难民, 携家带眷, 移居四川。绵绵的阴雨, 发霉的蚕豆, 晒干的辣椒。偶然的组合, 竟是那般余味悠长。三百年的历史, 孕育了, 细致的制作, 精湛的工艺, 川菜之魂的美誉。鲜亮润泽, 香甜可口, 酥而味辣。麻、辣、鲜、香, 样样俱全! 时光飞逝, 历史翻开新的一页。远销海外的它, 打动着每一位食客。毫不夸张地讲, 有华人的地方, 就一定有它的身影。豆瓣――郫县 郫县――豆瓣 豆瓣和娇艳的杜鹃花一样, 早已成为了, 我家乡的代名词。无论何时,无论何地, 它悠长的芳香, 一定会紧随我离家的脚步, 幻化成我记忆中对家乡那一抹, 永远的牵挂……