一周七喜百事可乐这句话的意思是用知名品牌的饮料名字来凑出了一句吉祥话。简单来说，这句话就是表达了一周七天每天都有令人开心的事，自己遇到的都是值得高兴的事。

其实呢，就是把七喜，百事可乐这两个饮料品牌都套用进话里面，来表达一个祝福。