一看:外表有白、有黄,有的还带有血色的就是“包油”腰子油脂少,呈纯白色的凝脂状的是“原油”腰子。

二摸:油脂分布比较均匀、平整的是“包油”腰子,白色油脂分布不均,摸上去凹凸不平的是“原油”腰子。

三浸:用水浸泡后,用手撕腰子上裹的油脂,油脂呈片状,围成一圈,用力撕扯就会脱落的是“包油腰子”。油脂和腰子组织始终紧贴在一起,中间有白色薄膜组织连接的是“原油”腰子。

羊腰子原油和包油什么区别

羊腰子原油和包油的区别就是原油是直接从羊身上割下来的,油是长在腰子上的是羊自然生长时所产生的,而包油就是腰子用羊油人工包上去的,是一种人为所产生的,这样的包油就有好也有坏了,通俗说原油是正宗的,包油是假冒伪劣要注意食用。