南京酱板鸭不是辣的,味道应该是咸香微辣,其中做鸭子比较有名的卤菜店有韩复兴、刘长兴和绿柳居等,都是百年老店,当然南京很多小店也做的很好吃,他们都藏于深巷但味道却不亚于那些老店,南京最不缺的就是卤鸭店。欢迎你来南京品尝各式各样的卤鸭。

南京板鸭味儿辣么

南京板鸭不辣!口感比较偏咸香口感,适合喜欢咸香口味的人群,肉质比较紧实,嚼起来比较弹牙,而且保留了鸭子原有的风味。